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  • 14Sep 从三只松鼠VS良品铺子的O2O布局,竞技宝app零售化的

    从三只松鼠VS良品铺子的O2O布局,竞技宝app零售化的 610天前围观热度 363行业动态 近两年,竞技宝app业以巨大的市场规模、相对低的进入门槛和渗透率,吸引了众多跨界竞技宝app创业者涌入,从层出不穷的各式创意菜、新式竞技宝app就可见一斑。 野蛮生长从3.9万亿到14万亿竞技宝app新 . . .

  • 05Sep 喜茶为什么比你更懂年轻人?

    喜茶为什么比你更懂年轻人? 619天前围观热度 218行业动态 消费疲软,竞技宝app服务业普遍客流下降,喜茶的逆势坚挺才更值得研究。 喜茶每进驻一个城市排队盛况依旧,最近更将竞技宝官网和Love is Magic的故事带到上海迪士尼小镇,惹得同行羡慕嫉妒恨 . . .

  • 30Aug 为什么火锅店菜品标准化越高,生意反而越差?

    为什么火锅店菜品标准化越高,生意反而越差? 625天前围观热度 228行业动态 我一朋友是做竞技宝app供应链软件的,这段时间刚拿到A轮融资。昨天我和他吃火锅,对着环境时尚,满桌特色涮菜的他,告诉了我一组他从上万家火锅店采购数据里发现的现象,让我大吃一 . . .

  • 30Aug 为什么火锅店菜品标准化越高,生意反而越差?

    为什么火锅店菜品标准化越高,生意反而越差? 625天前围观热度 229行业动态 我一朋友是做竞技宝app供应链软件的,这段时间刚拿到A轮融资。昨天我和他吃火锅,对着环境时尚,满桌特色涮菜的他,告诉了我一组他从上万家火锅店采购数据里发现的现象,让我大吃一 . . .

  • 23Aug 你的爆款战略,走对了吗?

    你的爆款战略,走对了吗? 632天前围观热度 229行业动态 消费者记住一个品牌,往往会把这个品牌与某个单品联系在一起。一个超级单品,往往是一个品牌的代名词。 在竞技宝app市场中,超级爆款战略的成功案例不胜枚举:乐凯撒创造了榴莲披萨 . . .

  • 22Aug 前脚“蜜恋期”后脚打入“冷宫”,如何维持品

    前脚“蜜恋期”后脚打入“冷宫”,如何维持品 633天前围观热度 206行业动态 消费者追求新鲜感,创新成为竞技宝app品牌焕发生机的不二法门。但求新不能盲目,要做好规划,别忽视了品牌基因! 曾经看到过一句话令我记忆犹新:你相信的、创造的东西,与消费者的 . . .

  • 13Aug 没理解到这三个层面,别说你懂营销!

    没理解到这三个层面,别说你懂营销! 642天前围观热度 198行业动态 营销只是常识?如果听过人称中欧一宝的柏唯良教授讲课,你就知道: 营销不是常识,营销也不只是广告,营销更不是科学地研究骗人的方法 那么营销到底是什么?为什么每个人都该 . . .

  • 04Aug 菜品定价,被你忽略的大赢利点!

    菜品定价,被你忽略的大赢利点! 651天前围观热度 157行业动态 菜品的定价一般都是通过食材成本、制作的难易以及餐厅的档次和服务来定的。比如说,大排档一盘青菜可能就12元左右,在高级餐厅则可能需要25元以上。 循规蹈矩的定价本身没有什 . . .

  • 27Jul 主打单品的餐厅到底还能火多久?

    主打单品的餐厅到底还能火多久? 659天前围观热度 308行业动态 心理学上有个非常经典的实验,叫做果酱实验。斯坦佛大学的研究员希娜艾扬格在一家杂货店摆了两个试吃的摊位,想看看人们究竟是怎么做出选择的。 第一个摊位有6种果酱口味可以 . . .

  • 10Jul 全时段+全渠道的经营模式,谁踩在这个风口上了

    全时段+全渠道的经营模式,谁踩在这个风口上了 676天前围观热度 390行业动态 如何利用非正餐时间段来拓展营收,一直是餐企经营者心中解不开的结,即便是再牛的品牌也会受到竞技宝app品类、商圈、季节、经营时间、人群的不同而带来的约束。 全时段和全渠道经营 . . .

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